Concurso de Platillo típico – Junio 6 – Invitamos a los talentos culinarios y restaurantes de la región a demostrar su sazón y creatividad rindiendo homenaje a la riqueza gastronómica de nuestras costas.
BASES
- Ingredientes comunes y fáciles de obtener.
- Pescados y mariscos.
- Cada platillo debe estar identificado con:
- Nombre del restaurante o persona participante.
- Nombre del platillo.
- Ingredientes y su explicación según el tema de elaboración.
CONSIDERACIONES GENERALES
- Deben presentarse dos platillos: uno para exhibición y otro para degustación.
- Cada platillo debe contar con un equipo de 2 a 5 integrantes.
- Se dispone de 3 minutos para explicar el platillo.
PARTICIPANTES
- Deben ser mayores de 18 años.
- Ambos sexos.
INSCRIPCIONES
- Los interesados deberán registrarse con la delegada de Higuerillas Patricia Maya al teléfono 8683471925.
- Fecha límite: 1 de junio 2026.
- Inscripción gratis.
PREMIOS
- Primer lugar: $3000.00 en efectivo y reconocimiento.
- Segundo lugar: $2000.00 pesos en efectivo y reconocimiento.
- Tercer lugar: $1000.00 pesos en efectivo y reconocimiento.
PUNTOS A EVALUAR
- 3 puntos: Presentación y elaboración del platillo.
- 3 puntos: Originalidad y armonía de la receta.
- 2 puntos: Relación de los integrantes con su restaurante (imagen y atención).
- 2 puntos: Explicación del platillo.
