Convocatoria: Platillo Típico Restaurantes – Festival del Mar 2026

BASES

Ingredientes comunes y fáciles de obtener.

  • Pescados y mariscos

Cada platillo debe estar identificado con:

  • Nombre del restaurante.
  • Nombre del platillo.
  • Ingredientes y su explicación según el tema de elaboración.

Consideraciones generales:

  • Deben presentarse dos platillos: uno para exhibición y otro para degustación.
  • Cada platillo debe contar con un equipo de 2 a 5 integrantes.
  • Se dispone de 3 minutos para explicar el platillo.

PARTICIPANTES

  • Deben ser mayores de 18 años
  • Ambos sexos
  • Restaurantes residentes de Playa Bagdad.

INSCRIPCIONES

En la oficina de Playa Bagdad Fecha límite 1 abril 2026 Inscripción gratis

PREMIOS

1.° Lugar: 3000.00 efectivo y reconocimiento 2.° Lugar: premio y reconocimiento 3.° Lugar: reconocimiento

En caso de empate se realizará una segunda ronda. Se designarán los jueces calificadores.

Punto a evaluar:

  • 3 puntos: Presentación y elaboración del platillo
  • 3 puntos: Originalidad y armonía de la receta
  • 2 puntos: Relación de los integrantes con su restaurante (imagen y atención)
  • 2 puntos: Explicación del platillo
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